Letný cestovinový šalát s kuracím mäsom

Ideálny letný obed? Ľahký a osviežujúci, ale pritom sýty a výživný! Taký je letný cestovinový šalát s kuracím mäsom. Recept je vhodný do tretej fázy diéty alebo počas programu Prodietix Balance.


Ingrediencie na 4 porcie:

    300 g kuracích pŕs bez kože
    250 g cestovín Prodietix Balance (30 g na porciu pre 3. fázu diéty)
    2 paradajky
    1 šalátová uhorka
    1 paprika (žltá alebo červená)
    1 ks grécky jogurt (menšie balenie)
    1 ks kyslá smotana (menšie balenie)
    2 lyžice pažítky
    1 lyžica olivového oleja
    sójová omáčka
    soľ
    korenie


Postup prípravy:

Kuracie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Potom ho osolíme, okoreníme, ochutíme sójovou omáčkou a opečieme na panvici s trochou oleja dozlatista.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu.

Zeleninu (papriky, paradajky a uhorku) umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kocky.

V miske zmiešame mäso, cestoviny a nakrájanú zeleninu. Pridáme grécky jogurt, kyslú smotanu, soľ a korenie. Cestovinový šalát dobre premiešame.