Cuketa plnená pučenými zemiakmi
Recept je vhodný pre: 1. fázu, 2. fázu, 3. fázu
ingrediencie pre 1 porciu
- 1 menšia cuketa
- 1 balenie Prodietix pučených zemiakov
- 1 lyžička sušenej cibule a cesnaku
- 1 lyžička byliniek podľa chuti (bazalka, majorán, oregano)
- od 2. fázy jedna menšia paradajka
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ
- korenie
postup prípravy
Cuketu pozdĺžne rozkrojíme, vydlabeme mäkkú časť a nakrájame na drobné kocky, ktoré orestujeme na troške olivového oleja a pridáme sušenú cibuľu, cesnak a vybrané bylinky. Priklopíme pokrievkou a krátko podusíme. Pučené zemiaky pripravíme podľa návodu a zmiešame s pripravenou zmesou z cukety. Zmes si podľa chuti prisolíme a okoreníme a naplníme ňou vydlabanú cuketu. V 2. fáze môžeme na takto pripravenú cuketu dať plátky paradajky. V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme zhruba 15 - 20 minút. Ako prílohu vyskúšajte ľahučký šalát zo zeleru.
Hľadám najvhodnejší program...