Šampiňóny plnené zmesou na proteínové nugety



Recept je vhodný pre: 1. fázu, 2. fázu, 3. fázu

ingrediencie na 1 porciu

  • 1 porcia Prodietix  - Nugety
  • 3 - 4 väčšie šampiňóny
  • 1 bielok
  • lyžica olivového oleja
  • bylinky podľa chuti (napr. rozmarín, pažítka ...)
  • soľ
  • čierne korenie

postup prípravy

Zmes na Prodietix Nugety nasypeme do misky, pridáme 20 ml studenej vody, 1 bielok, čierne korenie, zľahka soľ a prípadne bylinky podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame a necháme 10 minút odstáť. 

Rúru predhrejeme na 180° C. Umyté a usušené hlavičky šampiňónov potrieme olivovým olejom a osolíme aj okoreníme čiernym korením z oboch strán. Rozložíme ich na plech s papierom na pečenie a naplníme pripravenou zmesou. Počet šampiňónov záleží na tom, ako veľký majú priestor v hlavičke po odstránení nôžky.

Takto pripravené šampiňóny dáme do predhriatej rúry a pečieme približne 15 - 20 minút.