Tzatziki

Ingrediencie (1 porcie):

• 1 ks šalátovej uhorky
• 150 g Cottage syra
• ¼ lyžičky sušeného cesnaku
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• soľ
• čierné korenie

Postup prípravy:

Vychladenú uhorku ošúpeme, nastrúhame nahrubo, a vytlačíme čo najviac vody. Potom ju premiešame so syrom cottage a zvyšnými ingredienciami a podľa chuti osolíme a okoreníme. Pridáme sušený cesnak, korenie a citrónovou šťavou a poriadne premiešame. Ihneď podávame.