Laktozova intolerancia, laktóza, alergia na mlieko

Zdravim, chcela by som vyskusat dietu prodietix, ale pri studovani vyrobkov som narazila na problem - mam laktozovu intoleranciu (0%), cize mam prisnu bezlaktozovu stravu. Mate v sortimente aj program, ktory je bezlaktozovy? Dakujem.

Dobrý deň, ďakujeme za Váš záujem o Prodietix diétu. Trpíte vyložene intoleranciou na laktózu alebo alergiou na mliečnu bielkovinu kravského mlieka? Tieto dva pojmy bývajú veľmi často zamieňané a kombinované dohromady. Z tohto dôvodu nájdete nižšie podrobnejšie vysvetlenie. Laktóza je disacharid označovaný aj ako "mliečny cukor" a nejedná sa o bielkovinu. Molekula sa skladá a glukózy a galaktózy na ktoré je v prípade "bez laktózový" produktov štiepenia. Medzi mliečne bielkoviny kravského mlieka patrí najmä srvátka (obsahujúci i laktózu) a kazeín, ktoré v kravskom mlieku dominujú nad ostatnými mliečnymi bielkovinami. Ak trpíte alergiou na mliečnu bielkovinu, je nemožné diétny program vytvoriť, pretože je súčasťou všetkých našich jedál. U laktózy je situácia trochu priaznivejšia. Nachádza sa pri produktov, ktoré obsahujú odstredené kravské mlieko a jej zastúpenia je tu v minimálnom množstve. V praxi sme sa nestretli so zákazníkmi, ktorým by toto množstvo spôsobilo závažnejšie komplikácie. Napriek tomu odporúčame jedla najprv vyskúšať konzumáciu polovičky Prodietix jedla obsahujúceho laktózu a podľa vlastnej skúsenosti sa rozhodnúť, či budete v diétnom programe pokračovať ďalej. Nižšie pripájame zoznam jedál, ktoré laktózu neobsahujú. Prodietix jedla bez obsahu laktózy: Ovsená kaša s príchuťou jabĺk a škorice Fusilli cestoviny Risoni cestoviny Nugety Chrumkavé toasty Fuet Chorizo Frankfutské párky Koktejlové párky Ďalšie jedlá našej produktovej ponuky sú s obsahom laktózy. V prípade ďalších otázok nás neváhajte kontaktovať. S prianím pekného dňa, Martin