Čaj

Povolená je konzumácia nesladených bylinných čajov a čaju rooibos (ideálne bez príchuti a sušeného ovocia). Na konzumáciu sú nevhodné ovocné čaje, ďalej čaje s obsahom šipiek, rakytníka a zázvoru, prípadne iných bobuľovitých plodov, pretože obsahujú väčší podiel sacharidov. Množstvo čierneho, zeleného a bieleho čaju, pre obsah teínu, je na konzumáciu nastavené na bezpečné množstvo dvoch šálok denne. Teín rovnako ako kofeín môže v nadbytku spomaľovať ketózu.