Cesnak a cibuľa

Cesnak a cibuľa sú energeticky trochu náročnejšie potraviny, kde nie je až tak výhodný pomer jednoduchých a komplexných sacharidov. Zároveň sú to potraviny, ktoré majú trochu väčšie nároky na tvorbu žalúdočných štiav a žlče. Majú zvýšenú dráždivosť a u citlivejších jedincov to môže mať negatívny vplyv na trávenie, ktoré u ľudí v diéte je viac "zamestnávané" a dosť často nebol ich metabolizmus v dobrej kondícii, ako už to u ľudí s nadváhou, alebo obezitou býva. Preto sú paušálne vylúčené. Môžete však obmedzene vyskúšať. Bezpečná hranica pre diétu by mala byť niekde okolo ¼ stredné cibule a ½ cesnaku. Nie však zároveň. Tiež neodporúčame každodennú konzumáciu.