Poradňa
Kyslá kapusta
Nesladená kyslá kapusta v množstve do 300 g denne je povolená od 1. fázy diéty. Odporúčame bielu kapustu značky Lidl Chira (sauerkraut) alebo kyslú kapustu Efko. Obsah sacharidov sa musí pohybovať do 2 g/100 g výrobku. Ide o veľmi kvalitnú fermentovanú potravinu, ktorá je prospešná pre trávenie.