Vývar

Zeleninový alebo mäsový vývar je možné konzumovať od prvého dňa diéty. Zeleninový vývar by mal byť iba zo zeleniny povolenej pre danú diétnu fázu, ktorou prechádzate. Mäsový vývar je potom možné pripraviť z povolených druhov mäsa pre 2. fázu diéty. Konzumovať ho možno v priebehu celého dňa aj v 1. fáze diéty, kedy sa mäso oddelí. V 2. a 3. fáze diéty mäso obsiahnuté vo vývare môže byť, v odporúčanej gramáži, súčasťou normálneho proteínového jedla dňa. Pri mäsovom vývare odporúčame odstrániť vrchnú tukovú vrstvu.