Tekvicové nátierka s Cottage

Ingrediencie na 1 porciu:

- 1/4 tekvica Hokaido (nakrájaná na malé kocky 200 g)

- 150 g syr Cottage

- 1 ks menšia cibuľa nakrájaná najemno

- 2 lyžičky sušený cesnak

- petržlenová vňať, pažítka alebo ligurček

- 2 lyžice olivový olej

- soľ a korenie


Postup prípravy:

V rajnici necháme zosklovatieť cibuľu na olivovom oleji. Pridáme kocky tekvice, štipku soli, premiešame a pod prikrytou pokrievkou dusíme cca 8 minút. Počas dusenia podľa potreby podlejeme trochou vody.

Potom necháme vychladiť, premiestnime do misky a tekvicu vidličkou roztlačíme. Pridáme Cottage, cesnak, bylinky, osolíme, okoreníme a premiešame.

Pripravená nátierka je jedna porcia proteínového jedla a podávame ju samotnú alebo polovicu množstva s 1/2 porciou povoleného proteínového pečiva, krekrov, minibagetiek z radu Prodietix Slim.

Vhodné od 3.fázy diéty.