Francúzska keto diéta

MEGA AKCIA! V dňoch 14.9. - 20.9. nakúpite všetky produkty, ktoré sa pripravujú v shakeru, so zľavou 25 %. Viac

Brokolicový krém s Prodietix chrumkavými toastami alebo krutónmi



Recept je vhodný pre:  1. fázu, 2. fázu, 3. fázu

Ingrediencie 

  • 1 balenie Prodietix chrumkavých toastov alebo 1 balenie paprikových či syrových krutónov
  • 2 lyžice olivového oleja (z výliskov - 2. lisu - rafinovaný pre tepelnú úpravu)
  • 1/2 cibule nakrájaná najemno
  • 900 g brokolice
  • štipka nastrúhaného muškátového oriešku
  • 1 l hydinového alebo zeleninového vývaru (zo zeleniny pre 1. fázu diéty)
  • 150 ml sójového mlieka bez pridaného cukru
  • 20 g parmezánu (povolený od 2. fázy diéty)
  • soľ a korenie na dochutenie

Postup prípravy

Brokolicu nakrájajte, kúsky ružíc a stoniek oddeľte zvlášť. V hrnci rozohrejte olej a orestujte na ňom cibuľu a pripravené nakrájané stonky brokolice (ku zmäknutiu potrebujú dlhšiu dobu než ružice). Zmes okoreňte muškátovým orieškom a päť minút restujte. Potom pridajte ružice brokolice, vývar a sójové mlieko. Všetko desať minút varte, až brokolica zmäkne.

Odlejte päť naberačiek polievky a toto množstvo ponechajte bokom. Zvyšok rozmixujte a do krému vráťte nerozmixovanú časť polievky, ktorá dodá krému peknú štruktúru a zvýrazní jej farbu. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Podávajte s Prodietix chrumkavými toasty alebo paprikovým či syrovými krutónmi.

V 2. fázy diéty možno na záver pridať aj 20 g parmezánu.

Online kalkulačka

Vypočítajte, aký diétny program je pre Vás najvhodnejší?

Pohlavie

Problematické partie

Hľadám najvhodnejší program...

Poraďte sa s výživovým poradcom

Zarezervujte si bezplatnú telefonickú konzultáciu s výživovým poradcom