Strapačky z Prodietix omelety s kapustou

Recept je vhodný pre: 1.fáza, 2. fáza, 3. fáza

Pripravte si parádnu a rýchlu roládu, ktorá je plnená čerstvým špenátom a syrom Cottage. Je plná bielkovín a výborne sa hodí ako slaná maškrta k prichádzajúcim vianočným večerom, alebo ako slaný dezert k posedeniu s priateľmi. 

Čo budete potrebovať (2 porcie):

• 2 balenie bylinkovej omelety Prodietix 
• 1 vajce
• 150 g kyslej kapusty bez cukru
• ¼  cibule
• 20 g čakankového sirupu

Ako na to:

1. Dajte variť osolenú vodu. 

2. V šejkri si pripravte cesto na omeletu, dôkladne premiešajte. Roztrepte vajce, ktorú pomaly vmiešajte do zmesi na omeletu.

3. Kým zovrie voda, pripravte si sitko s väčšími dierkami. Držte nad hrncom tak, aby strapačky padali priamo do vriacej vody.

4. Zmes nalejte na sitko a nechajte ich odkvapkat. Zrýchliť proces môžete tým, že stierkou zmes pritlačíte na dno sitka.

5. Nechajte povariť približne 2 minúty.

6. Následne strapačky sceďte a prepláchnite studenou vodou.

7. Na panvici speňte nakrájanú cibuľku, pridajte kapustu a čakankový sirup. Zľahka spoločne krátko orestujte.

8. Strapčky vložte do hlbšieho taniera a pridajte pripravenú kapustu. Podávajte teplé.