Silvestrovské menu: Krekry s lososom a kôprovou pomazánkou

Recept je vhodný pre: 3. fázu

Ingrediencie (pre 5 porcií)

3 porcie Prodietix krekrov
150 g syra Cottage
30 g kôpru
150 g údeného lososa
lyžička bieleho sezamu
lyžička čierneho sezamu
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Najskôr si pripravíme pomazánku. V miske si rozmiešame 150 g Cottage syra, soľ, čierne korenie a najemno nasekaný kôpor. Zmes prikryjeme potravinovou fóliou a vložíme na 3 hodiny do chladničky, aby kôpor nátierku dobre ochutili.

Na rozohriatu panvicu vysypeme biely a čierny sezam a opekáme dozlatista.

Rozložíme si celé balenie krekrov, potrieme rovnomerne kôprovou nátierkou a poukladáme tenkými plátkami údeného lososa. Krekry potom posypeme praženým sezamom a ozdobíme čerstvým kôprom.