Zemiakové placky s kyslou kapustou
Varianta pre 1. fázu, 2. fázu a 3.fázu:
Ingrediencie (pre 2 porcie)
- 2 zemiakové placky Prodietix
- soľ
- čierne korenie
- mletá rasca
- sušený cesnak
- majoránka
- 500 g kyslej kapusty
- 1 čajová lyžička čakankového sirupu
Postup prípravy
Kapusta podlejeme a uvaríme do mäkka. Dochutíme soľou a čakankovým sirupom, ak je to potrebné.
Obsah dvoch sáčkov Prodietix zemiakových placiek vysypeme do 150 ml studenej vody. Pridáme ½ lyžičky sušeného cesnaku. V miske premiešame metličkou, aby sa prášok s vodou spojil. Necháme 1 minútu odstáť. Odstátu zmes vlejeme na panvicu a lyžičku majoránky a mletú rascu s nepriľnavým dnom a opekáme po dobu cca 2-3 minút na strednom ohni. V polovici času obrátime.
Zemiakové placky podávame spoločne s kapustou.
Dobrú chuť.
Varianta pre 2. fázu a 3. fázu:
Ingrediencie (pre 4 porcie)
- 2 zemiakové placky Prodietix
- soľ
- čierne korenie
- mletá rasca
- sušený cesnak
- majoránka
- 500 g kyslej kapusty
- 2 čajové lyžičky čakankového sirupu
- 300 g kuracích pŕs
- 2 lyžice slnečnicového oleja
Postup prípravy
Kuracie prsia opláchneme a nakrájame na malé kocky. Osolíme a okoreníme a na oleji orestujeme. Kapustu podlejeme a uvaríme do mäkka. Dochutíme soľou a čakankovým sirupom, ak je to potrebné. Obsah dvoch sáčku Prodietix zemiakových placiek vysypeme do 150 ml studenej vody. Pridáme ½ lyžičky sušeného cesnaku a lyžičku majoránky a mletú rascu. V miske premiešame metličkou, aby sa prášok s vodou spojil. Necháme 1 minútu odstáť. Odstátu zmes vlejeme do panvice s nepriľnavým dnom a opekáme po dobu cca 2-3 minúty na strednom ohni. V polovici času obrátime. Zemiakové placky podávame spoločne s kapustou a mäsom.
Dobrú chuť.
Hľadám najvhodnejší program...